Найсмачніша заправка для капустяного салату

Приготувати смачний та апетитний салат з капусти легко та просто, а от підібрати для нього заправку — завдання із зірочкою. Пропонуємо вам рецепт, який зробить звичайний салат феєричним.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• болгарський перець — 4 шт;
• цибуля — 5 шт.;
• морква — 6 шт.;
• цукор — 3 ст.л.;
• сіль — 4 ст.л.;
• олія — 200 мл;
• лимонний сік.

Як приготувати

Почнемо з того, що капусту треба помити та дрібно нашаткувати, моркву натерти, а перець нарізати соломкою. Перекладіть овочі в салатник.

Змішайте разом сіль, цукор, олію, лимонний сік. Використовуйте маринад для поливу овочів. Він зробить салат гармонійним на смак. Тільки не їжте його відразу. Спочатку залиште його постояти протягом 30 хвилин. Смачного!