Їжа

Святкові запечені печериці з солодким соусом за 30 хвилин

Печериці, запечені в духовці, це не лише корисно, а й дуже смачно. Святкова закуска буде по-особливому смакувати, якщо подати з солодким соусом на основі меду, томатної пасти.

Подробиці

Для приготування 1 кг печериць треба взяти:

  • 100 г вершкового масла
  • 2 ст. л соку лимона
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 ст.л. меду
  • 1 ст.л. томатної пасти
  • 1 ч. л солі
  • зелень на смак

Розтопіть вершкове масло та додайте в нього сіль і половину часнику, пропущеного через прес. Все перемішайте.

У велику тарілку викладіть печериці і залийте зверху приготовленою сумішшю, після цього перемішайте.

Форму для запікання змажте олією, викладіть підготовлені гриби ніжкою догори, розігрійте духовку до 200 градусів і поставте запікати гриби на 30 хвилин.

Тим часом приготуйте соус: розтопіть мед, додайте томатну пасту та залишок часнику. Розмішайте та змастіть печериці за 5 хвилин до того, як виймати.

Запечені печериці можна посипати зеленню та полити соком лимона.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

4 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

7 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

8 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

9 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

18 години тому

Чотири весняно-літніх образи в мандариновому кольорові

В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…

1 день тому