Як приготувати безе всього з 3 інгредієнтів

0
Як приготувати безе всього з 3 інгредієнтів
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Найніжніше тістечко, повітряне та солодке — безе. Вважається, що його може приготувати тільки досвідчений кулінар. Насправді з цим завданням може впоратись будь-хто, адже за цим рецептом неодмінно все вийде.

Інгредієнти

  • білки — 5 шт.;
  • цукрова пудра — 180 г;
  • лимонний сік — 1 ст.л.

Як приготувати

Починаємо з того, що треба відділити білки від жовтків. Головне завдання полягає в ідеальній стійкій піні, яку потрібно збити з білків. Коли вони після початку збивання почнуть пінитися, тоді влийте лимонний сік.

Продовжуйте збивати та по одній ложці додавайте цукрову пудру. Коли все буде завершено, тоді перекладіть масу в кондитерській мішок та відсадіть на деко з пергаментом безе. Можна і з пакета з відрізаним кінцем так зробити. Зрештою, можете просто ложкою викласти безе на деко.

Тепер потрібно його сушити в духовці. Температура повинна бути близько 90-110 градусів. Час становить від 1 до 1,5 години. Готовність перевіряйте самостійно, бо в залежності від духовки буває, що потрібно більше чи менше часу.

попередня статтяЧим підживити фікус, щоб він краще ріс
наступна статтяПісля цього засобу витяжка буде, як нова: чим помити
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я