Рецепт святкової закуски з курки та сиру у вигляді мандаринів

На святковий стіл так хочеться поставити щось привабливе та смачне на закуску. Це може бути гарний варіант оформлення сирного салату у вигляді мандаринів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

яйця — 2 шт.;
куряче філе — 200 г;
сир — 100 г;
часник — 2-3 зубки;
майонез або сметана — 2-3 ст.л.;
морква — 3 шт.;
спеції.

Як приготувати

Почніть з відварювання моркви та яєць. Курку можна також відварити або запекти. Запечена навіть буде більше смакувати. Коли все приготується, моркву та сир натріть на дрібній тертці, курку наріжте кубиком.

Моркву відкладіть в сторону, а решту компонентів змішайте разом. Тепер потрібно оформити закуску. Вам знадобиться харчова плівка. Викладіть на неї частину моркву, розподіліть ложкою тонким шаром. В центр покладіть начинку. Тепер огорніть її плівкою з морквою. У вас вийшли гарні мандаринки, які можна прикрасити листям м’яти чи петрушки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.