З гарбуза можна приготувати цілий ряд смачних страв. Але мова сьогодні буде не про оладки, пироги та супи. Запечений гарбуз — найпростіше, що можна з ним зробити. А щоб він був смачним, в нас є 7 кулінарних порад.
Найкраще гарбуз пропікається, коли він нарізаний на середні шматочки. Вони повинні бути не великі, товсті чи тонкі. Оптимальний розмір — завтовшки 2 см.
При запіканні краще не використовувати сіль. З нею може здаватися смачніше, але вона здатна гарбуз суттєво висушити. Краще посоліть наприкінці.
Так, гарбуз дуже добре поєднується з цукром. Карамельна скоринка — ось що ви отримаєте, якщо злегка посипати його на поверхню перед запіканням.
Використовуйте спеції: чилі, куркуму, карі, паприку, розмарин, мускатний горіх. Вони тільки покращать гарбуз при запіканні та зроблять його ароматним та дійсно смачним.
Заморозьте трохи масло в морозилці, а потім натріть зверху на гарбуз. Воно зробить його ніжнішим на смак, а ще додасть приємного вершкового смаку.
Гарбуз запікають при температурі 170 градусів протягом 20 хвилин. Потім її рекомендується підняти до 190 градусів, щоб довести до готовності.
Гарбуз буде готуватися якісніше та швидше, якщо на перших 20 хвилин його прикрити фольгою. Потім відкрийте та завершуйте готування у відкритому стані.
З цими порадами гарбуз стане неймовірно смачним та бажаним доповненням на гарнір до різних страв. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…