Шашлик смакує з запеченими овочами. Проблема полягає в тому, що вони не завжди виходять ідеальними щодо готовності. Сирі, але гарячі, або сухі — такий формат страви розчаровує. Якщо ви любите картоплю, кабачки, перець, баклажани, цибулю на мангалі, тоді читайте далі поради щодо їх приготування.
Починати потрібно з підготовки овочів. Замаринуйте їх. Виділіть на маринування приблизно годину. Полийте овочі олією, додайте до неї перець, трохи солі, цукру, соєвого соусу. Можна доповнити розмарином, пряними травами, аджикою, сушеним орегано.
Перед викладанням на мангал перевірте температуру. На мангалі повинно бути місце над вугіллям, від якого йде менший жар. Якщо смажити там, де м’ясо, овочі просто згорять.
Овочі рекомендується перегортати на решітці кожні 3-5 хвилин. Сумарно готування повинно займати не більше 12-15 хвилин.
Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…
Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…
Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…
Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…
В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…
Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…