Іноді хочеться побалувати себе смачною випічкою, але багато рецептів надто складні та вимагають досить дорогих інгредієнтів.
Однак є простий спосіб, який дозволить вийти з цієї ситуації: знайти ідеальний рецепт з найпростіших продуктів.
Подробиці
Які інгредієнти варто підготувати:
- склянка манної крупи;
- 3 столові ложки борошна;
- 250 мл кефіру будь-якої жирності;
- 10 столових ложок цукру;
- 1 куряче яйце;
- шматок вершкового масла (близько 100 грам);
- дрібка солі;
- половина чайної ложки соди;
- ванілін за бажанням;
- цукрова пудра та сироп для декору.
Як готувати:
Насамперед вибираємо зручну миску, в якій відразу ж приступаємо до змішування манки з борошном. Потім поступово додаємо вказану кількість солі, цукру та соди, доводимо до однорідного стану.
Кефір змішуємо з курячим яйцем і вершковим маслом, трохи збиваємо і акуратно вводимо в тісто, помішуючи.
Коли наша основа стала однорідною, можна відпочити хвилин 15: тісту потрібен час для того, щоб піднятися.
Як зазвичай обрану форму для випічки змащуємо вершковим маслом і переливаємо наш пиріг. Ставимо випікатись.
Готувати варто приблизно півгодини за 180 градусів.