Брускети – чудова закуска до вина. Під час пікніка спробуйте приготувати їх на багатті, це надзвичайно смачно.
Ось рецепт, за яким обов’язково варто приготувати брускети.
Для початку розведіть невелике багаття. Воно повинно бути набагато меншим від того, яке ви зазвичай розпалюєте для приготування шашликів. Використовуйте маленький оберемок хмизу.
Коли багаття прогорить і з’явиться вугілля, потрібно розташувати над ним грати для приготування барбекю на висоті близько 15 см. Викласти на них хліб, почекати, доки він підсохне. На це в середньому потрібно приблизно 3-5 хвилин.
Після цього кожен шматочок треба ретельно натерти часником, перевернути, збризнути оливковою олією. Потім трохи почекати, поки у брускети з’явиться тонка хрустка скоринка. Усередині хліб не повинен висихати, як у грінках, а бути м’яким та ніжним.
Коли хліб буде вже готовий на багатті, викласти на нього помідори із зеленню, зверху посипати тертим сиром. Любителі сиру або сирної пасти можуть використовувати ці продукти як подушки під овочі та трави. Після того, як виклали начинку, потримайте брускету над вогнем ще кілька хвилин.
Подавати брускети потрібно відразу з вогню і їсти їх тільки теплими. Найкраще вони поєднуються з білим вином.
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…
Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…