Порадувати найсмачнішою солоною червоною рибою домашніх можна не тільки в ресторані: є простий спосіб, який використовують професійні кулінари.
Він нескладний, зате результат перевершує будь-які очікування.
Для засолювання можете використовувати будь-який вид червоної риби та цей універсальний рецепт.
Приготуйте маринад із суміші спиртного, цукру, спецій та солі. Їм необхідно натерти червону рибу, яку попередньо варто порізати на порційні шматочки.
Після цього готуємо ємність для риби. Ідеально підійде спеціальний контейнер.
Правильно викладати рибу м’ясною частиною нагору.
Потім посипаємо дрібно нарізаним кропом і лимонною цедрою.
Рибі потрібно постояти у холодильнику добу. Через 12 годин переверніть шматки для рівномірного засолювання.
Перед подачею видаліть кріп та спеції.
Зберігається ця риба не більше 4 днів, тому встигніть все з’їсти вчасно.
Кожен сезон дизайнери пропонують десятки найрізноманітніших трендів, проте по-справжньому приживається в гардеробах лише невелика частина…
Незважаючи на те, що на подіумах спостерігається певний баланс між брюками та спідницями, останні, як…
Гардероби інфлюєнсерів здаються неосяжними – у зимовий період головні модниці світу діляться знімками у новому…
Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…
Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…
Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…