Такі салати довго не затримуються в тарілках. Зрозуміло, чому, бо вони надзвичайно смачні та апетитні. Якщо ви не знаєте, що приготувати зі свинячого язика, тоді цей рецепт вам допоможе раціонально та смачно використати цей продукт.
Інгредієнти для салату
Підготуйте такий набір продуктів:
- свинячий язик — 1 шт.;
- куряче філе — 00 г;
- яйця — 4 шт.;
- сир — 150 г;
- цибуля — 1 шт.;
- печериці — 350 г;
- мариновані огірки — 1 б.;
- майонез, сіль.
Як приготувати
Курку потрібно відварити в підсоленій воді. Коли охолоне, тоді нарізати кубиком. Відварений та почищений язик також потрібно порізати аналогічним способом.
Печериці обробіть, поріжте та відправте смажитися разом з цибулею на олії. Протягом того всього часу ще треба почистити відварені яйця та розділити їх на білок та жовток. Натріть сир та змішайте його з майонезом. Наріжте огірки кружальцями. Чим менші огірки, тим краще.
Викладіть в тарілку філе, гриби. Далі повинен бути язик, натертий білок від яйця,а зверху майонез з сиром. Тепер черга натертого жовтка та огіркових кружалець. Не забувайте кожен шар салату трохи перемащувати майонезом. Смачного!