Домашня піца – відмінний варіант ситного перекусу, приготування якого, як правило, не займає багато часу.
Та й особливих зусиль при готуванні не знадобиться – звичайно ж, якщо ви скористаєтеся рецептом цієї статті.
Підготуйте потрібні інгредієнти і вперед. Вам знадобиться:
- 500 г борошна;
- 300 мл теплої води;
- 8 г сухих дріжджів;
- 1 чайна ложка цукру;
- 1 щіпка солі;
- 3 столові ложки ролслинної олії.
Приготування:
Всі перелічені інгредієнти перемішати в мисці і вимісити тісто.
Майбутню основу для піци залиште в теплому місці на 40 хвилин, після чого тісто розкачайте у пласт рівномірної товщини.
Відразу ж перемістіть тісто на лист і можете приступати до начинки, не забувши попередньо змастити його зверху кетчупом.
Домашня піца може бути з сосисками, ковбасою, обсмаженим фаршем, морепродуктами грибами, овочами – загалом усім тим, що знайдеться в холодильнику. Верхній шар за традицією складається із сиру, який потрібно додати за 5 хвилин до готовності піци.
Готувати таку піцу варто при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.
