Котлети з курятини виходять більш ніжні на смак. Звичайно, вони ще й дієтичні. Це перевага, яку потрібно доповнити смаком. Неймовірно смачні котлети за цим рецептом вразять всіх без жодного сумніву.
Які потрібні продукти
Знадобляться наступні:
- куряче філе — 0,5 кг;
- цибуля — 1 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- вода — 4 ст.л.;
- масло — ¼ п.;
- часник — 2 зубки;
- борошно (пшеничне або кукурудзяне) — 200 г;
- сіль, перець.
Як приготувати
Зробіть фарш з філе та цибулі. А поки робите фарш, покладіть масло в морозилку. Хліб замочіть в воді. Викладіть його до фаршу. Також яйце, сіль та спеції за смаком.
Коли основні інгредієнти введені в фарш, додайте воду. Фарш треба ретельно вимішати протягом 5 хвилин. Тепер можна переходити до ліплення котлет. Перед смаженням запаніруйте їх в борошні. Котлети будуть дуже смачні, ніжні та ароматні. Смачного!
