Їжа

Як правильно мити салат, щоб пісок на зубах не хрумтів

З усієї городньої зелені найбільше проблем з миттям виникає з листям салату. Як їх не мий, а пісок все одно залишиться хрумтіти на зубах. Але якби тільки пісок. Куди гірше, якщо разом з салатом і піском ви з’їсте представників світу комах, наприклад, нематоду.

Подробиці

Листя салату вимити ретельно у багатьох просто не вистачає терпіння і все закінчується нетривалим полосканням зелені під проточною водою. Тільки цього мало.

Біда в тому, що крім піску в салатному листі у великій кількості живуть нематоди – такі маленькі черв’ячки-паразити, що завдають шкоди здоров’ю.

Є думка, що від них страждають не лише органи травлення, а й виникає загроза розвитку захворювань органів дихання, нервової системи, м’язового болю та болю в суглобах.

Зверніть увагу в першу чергу на частину рослини, де його листя щільно прилягає один до одного.

Одним полосканням тут обмежуватися не можна, тому салат поміщають у глибоку миску із холодною водою на 15 хвилин. І дуже бажано повторити цю процедуру.

Після цього бруд і паразити точно осядуть на дно, і можна буде не побоюватися за своє здоров’я.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як за 30 секунд вгамувати паніку та тривожність

В стресових ситуаціях у людини виробляється кортизол. Гормон, який допомагає адаптувати організм до шоку, травм,…

2 години тому

Три ідеальних заправки для салатів та страв з риби та курки

Заправка або соус визначають смаковий баланс. Від страви або салату буде задоволення, якщо вибрати ідеальний…

3 години тому

Дослідження показали чотири причини любити пити каву

Про каву погано говорили десятиліттями, а вона набагато краща, ніж можна було уявити. Останні роки…

4 години тому

Фахівці назвали утверджений перелік модних кольорів на осінь 2025

В стильних образах на осінь колір відіграє одну з головних ролей. Він впливає на сприйняття…

8 години тому

Чотири рослини в приміщенні, які можуть викликати головний біль

Озеленення кімнати може стати причиною поганого самопочуття. В бажанні зробити якнайкраще виходить зовсім не те,…

10 години тому

Лише одна дрібка в борщ, а смак страви стане яскравим та без кислоти

Найулюбленіша страва українців — борщ. Дивімось об'єктивно, розширивши кордони, його люблять у багатьох країнах світу.…

11 години тому