Кулінарія

Як правильно мити салат, щоб пісок на зубах не хрумтів

З усієї городньої зелені найбільше проблем з миттям виникає з листям салату. Як їх не мий, а пісок все одно залишиться хрумтіти на зубах. Але якби тільки пісок. Куди гірше, якщо разом з салатом і піском ви з’їсте представників світу комах, наприклад, нематоду.

Подробиці

Листя салату вимити ретельно у багатьох просто не вистачає терпіння і все закінчується нетривалим полосканням зелені під проточною водою. Тільки цього мало.

Біда в тому, що крім піску в салатному листі у великій кількості живуть нематоди – такі маленькі черв’ячки-паразити, що завдають шкоди здоров’ю.

Є думка, що від них страждають не лише органи травлення, а й виникає загроза розвитку захворювань органів дихання, нервової системи, м’язового болю та болю в суглобах.

Зверніть увагу в першу чергу на частину рослини, де його листя щільно прилягає один до одного.

Одним полосканням тут обмежуватися не можна, тому салат поміщають у глибоку миску із холодною водою на 15 хвилин. І дуже бажано повторити цю процедуру.

Після цього бруд і паразити точно осядуть на дно, і можна буде не побоюватися за своє здоров’я.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять домашніх рослин, якими можуть отруїтися домашні улюбленці

Якщо вдома є коти та собаки, потрібно проявити обережність в виборі кімнатних рослин. Особливо це…

5 години тому

П’ять поєднань кольорів, які виглядають дорого та розкішно

В образі важливі всі компоненти, але не все залежить від трендовості моделі одягу, фасону. Вагоме…

5 години тому

Сім речей, які знижують градус престижності образу для жінок 40+

«І так нормально!», «Може бути», «Ну, не викидати ж нову річ» — такі фрази можна…

6 години тому

Як приготувати сирну запіканку на манці з гарбузом

З гарбузом можна приготувати дуже смачну та ніжну на смак запіканку. Страва, яку можна запропонувати…

8 години тому

Чим сучасний кардиган в 2025 році відрізняється від кардигана 2015 року

Серед базових речей в гардеробі жінок є зручний та комфортний кардиган. В'язаний одяг розширює можливості…

8 години тому

Засіб для підвищення врожайності на дорослих кущах смородини

Стимулювання дорослих кущів проводять не тільки обрізкою для нарощування нових та молодих пагонів. Підживлення відповідними…

11 години тому