...
ГоловнаЇжаПростий спосіб засолювання смачного сала: впорається кожен

Простий спосіб засолювання смачного сала: впорається кожен

Підпишіться на нас:

Сало є не тільки смачним і ситним продуктом харчування, але ще й має значний список корисних властивостей.

Одним із найцінніших є здатність зміцнювати імунну систему людини, що особливо актуально в осінньо-зимовий час.

Подробиці

Існує чимало варіантів засолювання сала, оскільки продукт популярний у всьому світі.

Однак є найпростіший рецепт, який під силу кожному.

Насамперед візьміть шматок сала і зробіть в ньому надрізи, в які можна було б покласти скибочки часнику.

Після щедро посоліть сало – не варто боятися пересолити, так як сало має властивість вбирати рівно стільки солі, скільки потрібно.

Потім варто перекласти продукт у пакет, попередньо порізавши його на шматки.

Залишаємо сало на кухні в комфортному місці на дві доби. Один раз варто перевернути, щоб засолювання пройшло рівномірно.

Після цього переміщуємо продукт в холодильник теж на 2 дні.

Після цього сало буде готове: вам потрібно тільки змити залишки солі і приступати до вживання.

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...