Як додати в підливу борошно, щоб воно не згорнулося

0
Як приготувати
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Підлива або соус підкреслює вишуканий смак різноманітних страв.

Традиційно ми полюбляємо пюре з котлетами, яке без підливи видається неповноцінною стравою.

Подробиці

Приготувати підливу з борошном доволі просто, це може зробити будь-яка господиня.

Щоб приготувати страву, робіть за рецептом.

Інгредієнти:

  • Борошно – 60 г просіяного.
  • Вершкове масло – 50 грамів.
  • Бульйон – півлітра.
  • Томатна паста – 2 ложки (можна і без).

Процес приготування

Розігріваємо сковорідку із товстим дном на вогні. Розтоплюємо масло, всипаємо просіяне борошно. Обсмажуємо, помішуємо, вливаємо бульйон.

Помішуємо підливу, щоб не було грудочок і борошно не згорнулось. Коли підлива закипить, можна помішувати менш інтенсивно.

Сіль, спеції та зелень додаємо за смаком. Готово!

Додаємо підливу до котлет або будь-якої м’ясної страви.

попередня статтяЩо першим обсмажувати на плов: не допускайте цих помилок
наступна статтяЯк відмити термос всередині: простий спосіб
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я