Вівсяне печиво не проблема придбати в магазині, а можна просто спекти самостійно. Корисніше, смачніше та ароматніше. Рецепт на кефірі вам в цьому допоможе.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 1 ст.л.;
- родзинки — 50 г;
- кефір — 250 г;
- сода — ½ ч.л.;
- вівсяні пластівці — 130 г;
- олія — 50 мл;
- яйце — 1 шт.
Як приготувати
При бажанні зробити печиво більш солодким додайте 30 г цукру. Отже, починаємо приготування. Родзинки залийте окропом, а через 10 хвилин просушіть їх паперовим рушником. Обваляйте родзинки в борошні.
Збийте яйце, цукор, олію та пластівці разом. Влийте кефір та всипте соду. В останню чергу родзинки та 100 г борошна. Вимішайте тісто.
Викладіть ложкою печиво на деко. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів. Час випікання 30 хвилин. Якщо печиво сподобається, тоді наступний раз можна робити пропорційно більший заміс тіста. Смачного!
