Сметана та борщ — вони створені одне для одного. Навіть важко уявити їх порізно. Сметана робить борщ поживнішим та значно апетитнішим. Але треба правильно її використовувати. Про це і піде мова далі.
Що робити зі сметаною
Переважно в тарілку наливають борщ, а тоді кладуть ложку холодної сметани та розмішують. Спробуйте заправити страву іншим способом.
Сметану викладіть на сковороду та прогрійте її протягом 2-3 хвилин. Вогонь зробіть середнім. Для більшого аромату додайте трохи часнику. Тепер у вас буде дійсно заправка, з якою борщ стане ще смачнішим.
Також для покращення смаку рекомендується покласти в борщ шматочок вершкового масла. Такі кулінарні секрети допомагають зробити улюблену страву дійсно кращою. Спробуйте та переконайтеся в цьому. Смачного!
