Чи потрібно промивати кускус перед варінням

0
5 фактів: чим корисний кускус
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Кускус – це груба  манна крупа, яку не потрібно промивати перед приготуванням.

А все тому, що при виробництві кускуса його вже обприскують водою і пудрять борошном пшеничним, тому ніякої клейковини на кускусі не буває. Промивати його не варто.

Подробиці

Кускус достатньо залити окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він розбух. Варити його не треба, він настоїться і буде готовим.
Можна приготувати кускус іншим способом – кинути його в киплячу воду і варити 2-3 хвилини. Якщо готувати кускус на молоці, його треба додати, коли вода трохи википить.

Кускус це крупа, яку можна легко і швидко приготувати, не докладаючи особливих зусиль.

Подавати страву можна із сиром фета або перемішати з овочами. Підходить кускус і до баранини, і курки, і грибів.

Кускус буде корисним усім, але частенько їсти нього не варто, якщо ви намагаєтеся позбутися зайвих кілограмів.

попередня статтяЧим протерти листя кімнатних рослин, щоб вони виглядали яскраво і блищали
наступна статтяПластикове підвіконня сяятиме: які хитрощі потрібно застосувати
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я