Їжа

Як правильно промивати рис, щоб зварити його розсипчастим

Рисова каша або розсипчастий гарнір — два варіанти приготування крупи. Так, дійсно, в залежності від певних факторів може вийти одне або друге. Якщо сьогодні у вас в планах розсипчастий рис, тоді зверніть увагу на особливості промивання крупи. Це один з факторів, які впливають на результат.

Подробиці

В крупі висока частка крохмалю. І саме це є причиною, чому крупу промивають перед приготуванням. Якщо ви теж промиваєте під краном, тоді варто знати, що це не зовсім правильні дії.

Звичайна холодна вода з-під крану нездатна повністю вимити крохмаль з крупи. В результаті він злипнеться в процесі варіння. Потрібно дещо змінити промивання.

На одну склянку рису потрібно 1 л води, в якій треба розчинити столову ложку солі. Тепер в цій воді кімнатної температури промивайте рис. При потребі кількість розчину можна збільшити.

Для гарантованого результату можна спочатку промити рис в холодній воді, а потім вже промити в солоному розчині. Як варіант, можна замочити на 30 хвилин. Такий метод є досить дієвим.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

4 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

7 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

8 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

9 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

18 години тому

Чотири весняно-літніх образи в мандариновому кольорові

В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…

1 день тому