Сезон лисичок не можна пропустити. Класика грибних страв, традиційний смак з ароматом лісу, смакота — про них можна говорити багато. Якщо ви назбирали або придбали трохи лисичок, посмажте їх.
Гриби треба почистити та видалити пісок, землю. Якщо є зіпсовані частинки, їх треба видалити. Промийте ретельно від залишків бруду. А тепер можна переходити до приготування.
Після промивання гриби залиште в друшляку, щоб з них стікла вода. Тим часом наріжте дрібно одну цибулю та 1 зубчик часнику.
Гриби викладіть на розігріту сковороду. Олію наразі ще не наливайте. З лисичок треба випарувати воду. Якщо її виділилося багато, то можна навіть злити.
На іншій сковороді обсмажте цибулю. Як тільки з грибів волога випарувалася, можна підсмажену цибулю перекласти до них. Підсоліть за вашим смаком. Додайте трохи олії. перемішайте все та покладіть невеликий шматочок масла. Продовжуйте обсмажувати до готовності.
Коли гриби дійшли до готовності, викладіть часник, ще трохи чорного меленого перцю. Перемішайте. Додайте кілька столових ложок сметани. Прогрійте все разом кілька хвилин та викладайте на тарілку. Готові гриби посипте зеленню. Смачного!
Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…
Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…
Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…
Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…
Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…
На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…