Лайфстайл

Як правильно зберігати капусту взимку, щоб вона не гнила й лежала до весни

Щоб зберегти свіжість та смак капусти треба дотримуватися кількох правил зберігання. Дачники часто не знають де і як правильно зберігати урожай капусти. У подробицях читайте поради.

Подробиці

По-перше, вибирайте головки капусти без пошкоджень та ознак гнилі. Найефективніший спосіб зберігання – погріб або підвал з температурою близько 0-2°C тепла та вологістю 90-95%.

Для збереження вологості використовуйте пластикову плівку або поліетиленові пакети.
Періодично перевіряйте капусту на ознаки гнилі та видаляйте пошкоджені частини. Можна використовувати сіно або тирсу для додаткової ізоляції, якщо капусту зберігаєте в погребі чи підвалі.

Якщо зберігатимете на балконі, то вам підійдуть ящики, утеплені пінопластом. З правильним зберіганням, ваша капуста лежатиме до нового сезону свіжа й соковита.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

4 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

4 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

8 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

12 години тому

Вкорочені штани та чотири способи стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

23 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

1 день тому