Лайфстайл

Як правильно зберігати капусту взимку, щоб вона не гнила й лежала до весни

Щоб зберегти свіжість та смак капусти треба дотримуватися кількох правил зберігання. Дачники часто не знають де і як правильно зберігати урожай капусти. У подробицях читайте поради.

Подробиці

По-перше, вибирайте головки капусти без пошкоджень та ознак гнилі. Найефективніший спосіб зберігання – погріб або підвал з температурою близько 0-2°C тепла та вологістю 90-95%.

Для збереження вологості використовуйте пластикову плівку або поліетиленові пакети.
Періодично перевіряйте капусту на ознаки гнилі та видаляйте пошкоджені частини. Можна використовувати сіно або тирсу для додаткової ізоляції, якщо капусту зберігаєте в погребі чи підвалі.

Якщо зберігатимете на балконі, то вам підійдуть ящики, утеплені пінопластом. З правильним зберіганням, ваша капуста лежатиме до нового сезону свіжа й соковита.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

7 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

7 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

11 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

12 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

14 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

15 години тому