Якщо треба заправити салат, то відразу рука тягнеться за майонезом. Не дивно, адже це швидко. Так, це не завжди корисно, проте смачно. І для багатьох це суттєвий аргумент. Якщо ви в пошуках альтернативної заправки, тоді спробуйте наступні запропоновані варіанти.
Жовткова паста
Для приготування цієї заправки потрібно відварити яйце. Відділіть жовток, розімніть його виделкою та розмішайте зі сметаною.
Соус з зеленню та хріном
Вам потрібно перемішати 2 ст.л. натертого хріну з 2 ст.л. сметани. Також влийте 1 ч.л. лимонного соку. В цю суміш також треба додати подрібнений базилік, кріп та петрушку. Та й сіль, перець не забудьте. Гостренько та ароматно.
Сметанково-часниковий соус
Один з найкращих варіантів для заправки салатів. А ще він відмінно смакує до шаурми. Приготувати легко. Треба подрібнити кріп, перемішати його з часником, пропущеним через прес. Сюди ж додайте 0,5 скл. кефіру, 1 скл. сметани. Посоліть за смаком.
Смачного!