Кулінарія

Рулет з бананом нашвидкуруч

Якщо до вас раптом хочуть нагрянути гості або вам терміново припекло з чимось смачненьким випити чаю, приготуйте “швидкий” рулет з бананом.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно 1.5 скл.
  • Курячі яйця 2 шт.
  • Цукор 1 скл.
  • Йогурт/кефір 170 гр
  • Розпушувач 10 гр
  • Банани 2 шт.

Приготування:

Яйця збиваємо із цукром.

Додаємо йогурт, розпушувач та борошно

Перемішуємо вінчиком і одержуємо тісто. Рідке тісто

Деко вистилаємо папером для випічки.

Виливаємо тісто і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку.

Поки печеться бісквіт, готуємо начинку. Робимо її швидко та просто. Банани миємо, очищаємо від шкірки, ріжемо на шматочки і виделкою перетворюємо на пюре, щоб  залишалися невеликі шматочки бананів. Так рулет буде виглядати цікавіше.

Підрум’янений бісквіт, перевіряємо на готовність дерев’яною паличкою та витягуємо. Тісто дуже сильно збільшується в об’ємі, а щоб скачати рулет потрібна не товста пластина. Тому, якщо стався такий конфуз, не губимося, але діємо дуже швидко. Перекидаємо бісквіт на вологу тканину, і вздовж гострим ножем ділимо бісквіт навпіл. Буде 2 рулети.

Змащуємо начинкою і скочуємо в рулет.

Рулет повинен трохи охолонути.

Готовий рулет посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порції і подаємо на стіл.

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

Останні новиники

Як правильно смажити яловичину на сковорідці: 5 секретів від шеф-кухаря

Дієтологи, звичайно, не в захваті від смаженого червоного м'яса, вважаючи, що це одна з найшкідливіших…

28 хв. тому

Які рослини не варто обрізати навесні

З настанням весни всі садівники, як один, починають активно обрізати рослини – для їхнього ж…

58 хв. тому

6 секретів приготування смачного шашлику

Шашлик є, мабуть, однією з найулюбленіших страв у літній і весняний період часу. Кожна сім'я…

1 годину тому

Які хитрощі захистять ділянку від дротяника: не всі дачники знають

З таким шкідником, як дротяник важко боротись на городі, так само як і здолати колорадського…

2 години тому

М’ясо по-французьки: як приготувати кулінарний шедевр просто та смачно

М'ясо по-французьки є справжньою ресторанною класикою: у всіх закладах, що поважають себе. Кухарі готові порадувати…

2 години тому

Не краще трансжирів: чому випічка на вершковому маслі небезпечна для організму

Багато хто уникає маргарину та трансжирів у складі кондитерських виробів та випічки і вважають корисними…

3 години тому