Їжа

Як правильно зварити ідеальні яйця – від м’яких до крутих

Яйця – звичний продукт, який варять усі, але не завжди виходить ідеально. Буває, що білок стає гумовим, жовток пересихає, або навпаки – білок ще рідкий. Вік живи, вік вчися, як правильно варити яйця, щоб щоразу отримувати бажану консистенцію.

Покладіть яйця у каструлю з холодною водою, щоб вони були повністю покриті. Доведіть до кипіння і відразу засічіть час:

  • 3 хвилини – рідкий жовток, м’який білок (майже пашот).
  • 5 хвилин – ніжний, напіврідкий жовток.
  • 7 хвилин – кремовий жовток, не сухий.
  • 10 хвилин – повністю зварений жовток, але без сірої кайми.

Якщо хочете, щоб яйця легко чистилися, після варіння занурте їх у холодну воду на 5 хвилин.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Що потрібно зробити в березні з цибулею-сівком перед висаджуванням

В березні починається активний процес підготовки до дачного сезону. Стільки всього потрібно встигнути зробити. таке…

2 години тому

Які плаття будуть модними влітку 2025 року

В сезоні літо-2025 нас чекає багато гарних суконь. Саме цей предмет одягу робить образ жіночним,…

4 години тому

5 ідей, як посадити цибулю на городі для економії місця

Якщо місця на городі мало, а виростити хороший урожай цибулі хочеться, є кілька хитрих способів…

5 години тому

Альтернативна заміна кроп-топам в образах на сезон весна-літо 2025 року

Кроп-топи минулого року активно використовувалися в образах жінок всіх вікових категорій — від підлітків до…

7 години тому

Як правильно підготувати картоплю до посадки

Якщо ви хочете отримати гарний урожай картоплі, посадити її просто так – не варіант. Досвідчені…

7 години тому

Мікротренди на принти та тканини, які варто взяти на замітку

Серед глобальних трендів є мікротренди, які задають тон в деталях. Весна розквітає, а разом з…

8 години тому