Кулінарія

Справжній заварний крем можна приготувати всього з 3 інгредієнтів

Технологія приготування не є складною. Знадобиться всього 3 інгредієнти. Такий крем чудово поєднується з будь-якими десертами та випічкою. Торти, трубочки, рулети — дуже смачно.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • вершки — 1 скл.;
  • цукор — 4 ст.л.;
  • яйця — 4 шт.

Як приготувати

Білки відділіть від жовтків. Яйця повинні бути холодними. Далі з розділеними частинами працюємо окремо.

Жовтки треба змішати з цукром. Він має повністю розчинитися. Потім влийте вершки. Доведіть суміш до кипіння, але постійно помішуйте.

Білки треба збити в стійку піну. Додайте гарячу вершково-яєчну суміш. Швидко перемішуйте, щоб маса не згорнулася. З цього моменту треба варити ще три хвилини. Зніміть з плити.

Крем вийде досить повітряний, але після охолодження в холодильнику він трохи змінить консистенцію.  Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Потрібна 1 крапля, щоб герань безперервно цвіла

Неправильний догляд за геранню призводить до того, що відома і популярна квітка не тішить яскравими…

19 хв. тому

З чим краще їсти картоплю, щоб не погладшати: 7 продуктів

Страви з картоплі користуються величезною популярністю в українців.  Сам овоч є джерелом великої кількості корисних…

49 хв. тому

Ця каша найкраще виводить холестерин: працює не гірше за таблетки

Так і не змогла полюбити каші, якими нас усіх змалку напихали мами та бабусі? Зрілий…

1 годину тому

Помідори: 5 причин, чому їх варто їсти

Вони є багатим джерелом вітамінів та мінералів, необхідних для правильного функціонування організму. Але у них…

2 години тому

Не зіпсований, а найкорисніший: більше ніколи не викидай коричневий банан

Як часто ти дивилася на банан, що вкрився коричневими плямами, і невдоволено морщилася — ну…

2 години тому

8 продуктів, які пригнічують апетит

Ви щодня думаєте, що поїсти, адже голод постійно долає вас? Можливо, ви їсте неправильну їжу,…

3 години тому