Кулінарія

Як зварити перловку, щоб вона була м’якою

Перловка не надто популярна крупа. Досить шкода, бо вона може дуже смакувати, якщо правильно зварити. Тоді вона підійде на гарнір до котлет, відбивних, запеченого м’яса, риби.

Правила приготування

Першим ділом треба перебрати крупу, щоб вона була чиста. Промийте її кілька разів, щоб вода стала чистою та прозорою.

Попередньо крупу можна замочити на кілька годин. Такий метод скоротить потім час варіння до 40-6 хвилин. Якщо не замочувати, тоді треба варити приблизно ,5 години.

Перлову крупу заливають водою в співвідношенні 1 до 3. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім треба його зменшити до помірного. Накрийте каструлю кришкою та варіть до готовності. Періодично помішуйте, щоб все рівномірно проварювалося. На початку готування посоліть крупу з водою або можна в середині процесу це зробити.

Перловку можна приготувати в мультиварці. Виберіть режим «Каша», «Гречка» або «Рис». Співвідношення крупи до води повинно бути 1 до 3. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три пари взуття на весну: найочікуваніші тренди 2025 року

Тренди продовжують активну експансію на модний гардероб. Багато новинок, які можна буде спробувати інтегрувати в…

3 години тому

П’ять речей в гардеробі жінки поза трендами та модними тенденціями

Кажуть, що мода мінлива. З цим твердженням неможливо сперечатися чи заперечувати його. Цього і не…

4 години тому

Чотири моделі трендових суконь на сезон весна 2025 року

Весна передбачає появу в гардеробі гарних суконь. Вони прекрасно доповнять ніжний та жіночний образ. Ідеальні…

7 години тому

Найголовніша пара трендового взуття для чоловіків на весну в 2025 році

Чоловік, який має бездоганний стиль, завжди буде в очах жінки більше шансів на успіх. Важливу…

9 години тому

Від френча з родзинкою до нігтів-льодяників: 6 головних трендів манікюру до дня закоханих

Гадаєш, який би нейл-дизайн зробити на День святого Валентина, щоб коханий не зводив із тебе…

10 години тому

Червоний та рожевий — трендове поєднання кольорів на весну 2025 року

Весна в сезоні весна-2025 обіцяє бути не тільки елегантною, але й оригінальною за кольоровими поєднаннями.…

13 години тому