Каструля, вода, крупа, сіль — все, що вам потрібно для приготування гарніру з гречки. Про це знають всі, але в певний момент це перестає працювати. «Не хочу!», «Не буду гречку!», «Давай приготуємо щось інше!» — просто зварена гречка втрачає свої позиції в вашому меню.
Якщо у вас сталася аналогічна ситуація, її можна переграти. Гречка буде, але з неї ми приготуємо запіканку. Від такої страви точно ніхто не відмовиться.
Інгредієнти та приготування
Для приготування потрібно відварити гречку стандартним методом. Поки крупа вариться є час підготувати решту компонентів.
Візьміть кілька сосисок та наріжте їх на кубики. Натріть твердий сир, якого знадобиться приблизно 100-120 г. Поріжте цибулю та натріть моркву. Розігрійте сковороду та викладіть підготовлені овочі. Підігрійте їх, але не засмажуйте.
Змішайте разом три курячих яйця, 2-3 ст.л. майонезу. Ретельно перемішайте. На цьому основні підготовчі роботи завершено.
В форму для запікання викладіть зварену гречку. Викладіть сосиски, томлену на вогні засмажку, тертий сир та залийте все яєчною сумішшю. Поставте в духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин. Смачна вечеря готова.