...
ГоловнаКулінаріяЯк смачно приготувати картопляне пюре без масла та молока

Як смачно приготувати картопляне пюре без масла та молока

Підпишіться на нас:

Картопляне пюре має технологію приготування, яка виробилася не одним десятком років. Не будемо вдаватися в подробиці, хто і коли придумав цю страву, проте вона популярна в багатьох країнах світу.

Відповідно до класичних рецептів в пюре потрібно додавати масло та молоко. Якщо у вас випадковим чином не виявилося цих продуктів вдома, тоді потрібно знайти вихід з положення. І зробити це не настільки складно.

Чим замінити молоко та масло в пюре

Вода, в якій вариться картопля, вам знадобиться. Не виливайте її відразу після приготування. Звичайно, картопляний бульйон не замінить масло та молоко, не зробить шовковисту структуру та виразний вершковий смак, проте й сухим ваше пюре не буде. Вважайте це дієтичним варіантом гарніру.

Цибуля також стане смачним доповненням для пюре. Наріжте її та обсмажте на олії, а потім вимішайте з пюре. Смачний варіант гарніру також буде вдалим рішенням.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...