Легкий, свіжий, дієтичний – просто казка! Простий салат з консервованим тунцем може стати корисним перекусом або повноцінною збалансованою вечерею. Часу на його приготування знадобиться зовсім небагато. Насолоджуйтесь!
Інгредієнти:
- Тунець консервований – 200 гр
- Помідори – 2 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Листя салату – 50 гр
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Оливкова олія – 1 стол. ложка
Приготування:
Консервованого тунця краще брати філе, без олії, найчастіше він так і називається – для салату. Але можна й у звичному вигляді, відокремивши його перед приготуванням. Якщо тунець з олією, то заправляти такий салат можна цією олією.
Свіже листя салату переберіть, відокремте один від одного і промийте кожен лист під холодною проточною водою. Викладіть чисте листя салату на рушник та дайте просохнути. Коли зайва волога піде, салатне листя порвіть руками на шматочки і викладіть їх на салатник.
Свіжі помідори промийте холодною водою і обсушіть. Наріжте помідори часточками, якщо вони великі, і четвертинки, якщо томати дрібні. Додайте порізані помідори до салату.
Свіжі огірки промийте під проточною водою, як і помідори. Обсушіть і наріжте напівкільцями. Додайте нарізані огірки в салат.
Цибулю почистіть від лушпиння, промийте і наріжте півкільцями. Додайте нарізану цибулю до салату. Краще використовувати для салату червону цибулю, вона солодша ніж ріпчаста і не така гостра. Але цибуля у цьому салаті за бажанням, можна і не додавати. А звичайну цибулю краще попередньо замаринувати.
Консервований тунець витягніть з банки, поріжте маленькими кубиками і додайте в салат.
Салат посоліть на свій смак, можна додати й інші улюблені спеції для салату. Якщо салат планується подавати відразу, його можна заправити оливковою олією, злегка перемішати і подавати на стіл.
Салат з тунцем, огірками та помідорами можна подавати як корисне перекушування або як повноцінну вечерю, для людей, які дотримуються здорового харчування.
Смачного!