Варення з яблук – чудове доповнення до теплих і ароматних оладок, а також це смачна солодка намазка на хліб.
Однак не всі знають, що на приготування цього продукту не потрібно витрачати багато часу. Досвідчені господарки знають, що яблучне варення можна легко зварити навіть за 15 хвилин.
Подробиці
Для цього знадобиться три кілограми фруктів та 500 грамів цукру.
Для початку плоди потрібно промити від пилу та бруду, а після очистити від шкірки та серцевини з насінням.
Після цього яблука нарізаються на скибочки та засипаються цукром.
Деякі кулінари радять поставити суміш на 2 дні на балкон або в комору, але не в холодильник, щоб варення вийшло більш насиченим.
При цьому варто періодично помішувати яблука, щоб рівномірно розподілився сік.
Потім яблука разом із сиропом, який утворився за цей час, поміщаються в каструлю. Потрібно довести їх до кипіння, а потім рекомендується зменшити вогонь і проварити ще близько десяти хвилин.