Починається сезон гарбузів. Про користь гарбуза ми чуємо й читаємо все частіше, але не всі люблять їсти й готувати страви з цього овоча. Спробуйте запекти гарбуз кубиками зі спеціями, перцем та часником – це дуже смачно, впевнитеся, коли приготуєте.
Подробиці
Візьміть гарбуз середнього розміру. Почистьте від шкірки та наріжте його кубиками. Посоліть, поперчіть та притрусіть італійськими або прованськими травами за смаком.
Додайте до нього цибулю, нарізану напівкільцями, та зубчики часнику, розрізані навпіл. Також можна додати солодкий перець.
Застеліть деко для запікання пергаментом і викладіть овочі. Полийте олією, яка вам більше смакує. Краще використовувати оливкову. Готуйте страву при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Коли відчуєте аромат, що йде з духовки — ваша страва готова! Смачного!
