Їжа

Брускети з запеченим перцем для ефектної закуски

Апетитно та ефектно — саме такими виходять брускети з запеченим перцем. Хто б міг подумати, що прості продукти можуть бути такими шедеврально смачними.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • болгарський перець — 1 шт.;
  • сир «Фета»;
  • прованські трави;
  • оливкова олія;
  • сіль, перець;
  • часник — 1-2 зубки;
  • бальзамічний оцет;
  • зелень.

Як приготувати

Перець потрібно запекти в духовці при температурі 200-220 градусів. Як на шкірці з’вилися темні плями, можна діставати. Покладіть в пакет на кілька хвилин, щоб потім легко зняти шкірку.

Готовий перець наріжте кубиком або смужками. Викладіть в мисочку, посоліть, посипте чорним меленим перцем, прованськими травами та трохи олії.

агет наріжте на скибки. Обсмажте на сковороді без олії або на грилі чи в тостері. Натріть часником багет. Скропіть олією та посипте трохи травами.

Викладіть на багет шматочки фети. Зверху перець. Скропіть бальзамічним оцтом. Посипте зеленню. Брускети готові. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Трикотажний джемпер з коротким рукавом повертається в моду

Коли ви побачите джемпер з коротким рукавом, ви згадаєте, що вже бачили його. Цей різновид…

9 години тому

Два сорти петунії з неймовірно пишним цвітінням

Серед квітів для кашпо петунії є найпопулярнішими. Щороку їх тисячами висаджують, адже квітучі кущі, які…

10 години тому

Три способи зробити образ жіночнішим та привабливим

Будемо говорити прямо: багато жінок не мають делікатний та привабливий силует. Це пов'язано з трендами,…

11 години тому

Оновлення квіткового тренду: принт перетворився з 2D на 3D

Квітковий орнамент та мотиви супроводжують всю весну. Блузи, джинси, спідниці, штани, жакети, взуття та аксесуари…

12 години тому

Що можна посадити в березні та городі у відкритий ґрунт

З приходом весни стільки планів на дачний сезон. Активна підготовка починається, потрібно спланувати, що та…

12 години тому

Як часто треба змінювати взуття для занять спортом

Регулярно ходиш на пробіжку чи тільки збираєшся зайнятися цим видом спорту? Стан взуття тут грає…

14 години тому