З зеленої цибулі можна приготувати не тільки салат чи звичайні пиріжки, але й ледачі. Смачно, швидко, доступно — все в найкращих традиціях кулінарії нашвидкуруч.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яйце — 6 шт.;
- кефір — 2 скл.;
- сода — 1 ч.л.;
- борошно — 3 скл.;
- зелена цибуля — 150 г;
- сіль, спеції.
Як приготувати
Кефір повинен бути кімнатної температури. Всипте до нього соду та ретельно перемішайте. Додайте 1 сире яйце та приблизно 1 чайну ложку солі. Наступним треба всипати просіяне борошно. Вимішайте ретельно тісто.
Решту 5 яєць треба відварити, почистити та натерти на тертці або порізати кубиком. Введіть яйця в тісто, а також порізану зелену цибулю.
На сковороді розігрійте олію. Викладайте смажитися, як оладки, з двох сторін. На цьому приготування лінивих пиріжків завершено. Смачного!