Рецепти пирогів повинні бути швидкі та досить прості в приготуванні. Пропонуємо вам саме такий варіант. В рецепті всього 5 базових інгредієнтів.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 1 кг;
- дріжджі — 25 г;
- тепла вода — 2 скл.;
- сіль — 2 ч.л.;
- повидло.
Як приготувати
Можна брати повидло з будь-яким вашим улюбленим смаком. Також підходить просто густе варення.
Налийте в миску теплу воду — 0,5 від склянки та розчиніть дріжджі. Тепер можна додати 0,5 склянки підсоленої води та починайте вводити просіяне борошно. Долийте залишок води та введіть решту борошна. Замісіть тісто. Воно вийде досить тугим. Скачайте його в шар, накрийте рушником та залишіть стояти на 1 годину.
Коли тісто постоїть, тоді розкачайте його. Трохи лишіть, щоб декорувати верх. Викладіть варення, зробіть бортики з тіста. А з залишеного тіста зробіть смужки решіткою.
Верх пирога змастіть яєчним жовтком. Випікайте в духовці протягом 30 хвилин при помірній температурі.