Квасоля смачна, коли її правильно приготувати. За цим рецептом вона виходить дуже апетитна та смачна. А доповнює її морква з часником.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- квасоля — 1 скл.;
- морква — 1 шт.;
- часник — 3 зубки;
- майонез — 1 ст.л.;
- курячий бульйон —1 кубик;
- сіль, перець, зелень.
Як приготувати
Квасолю потрібно замочити в холодній воді. Приблизно на 4 години. Можна просто замочити на ніч. Перед варінням поміняйте воду. Доведіть до кипіння та варіть до готовності.
Моркву треба натерти та обсмажити на олії. В горщик викладіть квасолю, розкришіть кубик бульйону, налийте ⅓ склянки води, додайте моркву та майонез, який можна замінити сметаною. Накрийте кришкою та відправляйте в духовку.
Температура має бути 180 градусів, а час приготування складає 30 хвилин.
Часник та зелень подрібніть. Додайте до квасолі. Перемішайте та дайте ще кілька хвилин постояти в духовці. Смачного!