Такий домашній оцет можна додавати в салати, випічку. Він натуральний, тож порівняно з магазинними навіть цінніший. А ще з чорної смородини він має дуже гарний колір.
Для приготування потрібні такі:
Поставте на вогонь воду. Доведіть до кипіння. Розчиніть в окропі цукор. Охолодіть рідину.
Тепер переходимо до ягід. Їх потрібно розчавити та покласти в банку на 3 л. Влийте холодну солодку воду, покладіть листя смородини та вишні. Накрийте марлею та затисніть гумкою.
Періодично треба перемішувати ягоди у воді. Тримати протягом 7 днів з помішуванням. Потім на 7 тижнів залишіть її в темному місці. Не рухайте її.
В банці ви побачите, що утворилась оцетна матка. З її допомогою можна готувати наступну партію оцту набагато швидше, приблизно за 20 днів.
Отже, потрібно процідити вміст банки. Вийшов оцет. Він має такий винний запах. Оцет концентрований. Тож його можна розвести водою.
Нещодавнє дослідження вчених з Університету Невади показало, що картопля може бути кориснішою за рис, особливо…
Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…
Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…
Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…
Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…