...

Рецепт салату з печінкою та овочами за 30 хвилин

Підпишіться на нас:

Салат поживний та багатий на смак. Дійсно дуже смачно на закуску, до вечері або поставити на святковий стіл гостям. Розлетиться дуже швидко.

Інгредієнти

  • яловича печінка — 800 г;
  • морква — 2 шт.;
  • цибуля — 2 шт.;
  • консервований горошок — 1 скл.;
  • консервована кукурудза — 1 скл.;
  • олія — 4 ст.л.;
  • майонез — 4 ст.л.;
  • перець, сіль;
  • зелень.

Як приготувати

Печінку потрібно відварити з сіллю та перцем. Охолодіть її, але в цей час з бульйону її не діставайте. Так вона буде соковитіша. Потім наріжте дрібним кубиком.

Цибулю та моркву наріжте кубиком. Обсмажте на олії. Також охолодіть.

В тарілку викладіть зелений горошок, моркву з цибулею, печінку, кукурудзу. Заправте майонезом. За бажанням можна зробити домашній. Посипте зеленню. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я