...

Як приготувати картоплю фрі вдома: хрумка зовні і м’яка всередині

Підпишіться на нас:

Від ароматної та хрумкої картоплі фрі складно відмовитися.

Але щоб не йти в черговий раз за фастфудом, таке частування можна приготувати вдома.

Картопля стане відмінним перекушуванням або її можна подавати навіть як закуску до свткового столу.

Картоплю спочатку потрібно вимити, почистити і нарізати на рівні бруски. Потім часточки потрібно замочити на 20 хвилин у розчині із солі та цукру. На 5 картоплин треба в 900 мл води розчинити 15 г цукру та 10 г солі.

Після цього слід відправити на годину картоплю до морозильної камери.

Через годину картоплю можна діставати. Далі картоплю фрі смажать 5 хвилин у маслі, розігрітому до 170 градусів.

Для такої закуски можна використовувати будь-які спеції, не варто обмежуватись лише сіллю.

Подавати картоплю фрі краще із соусом, кетчупом або часниковим соусом.

Приготувати їх також краще самостійно, щоб здивувати гостей максимально.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я