Десертна та смачна запіканка — з ванільних сухариків з родзинками. Це легко готувати, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- сухарі ванільні — 250 г;
- яйця — 4 шт.;
- яєчні білки — 2 шт.;
- волоські горіхи — 0,5 скл.;
- цукати — 80 г;
- родзинки — 80 г;
- масло — 2 ст.л.;
- цукрова пудра — 3 ст.л.;
- ром — 2 ст.л.;
- сіль.
Як приготувати
Яйця збийте з сіллю. Додайте цукрову пудру — 2 ст.л. Також влийте частину молока. Перемішайте все. Покладіть в цю суміш сухарі.
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть половину сухарів, подрібнені цукати та ошпарені родзинки. Збризніть все це ромом. Зверху викладіть горіхи та накрийте сухариками.
Залишки яєць збийте з молоком. Залийте сухарики та поставте запікатися до напівготовності. Потім треба збити білки з цукровою пудрою. Викладіть на запіканку та доведіть тепер страву до готовності. Смачного!