З листкового тіста випічка виходить легша. А ще вона більше про начинку, ніж про тісто. Один із смачних варіантів — картопля з зеленню.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- заморожене листкове тісто — 1 уп.;
- картопля — 6 шт.;
- тертий сир — 120 г;
- цибуля — 1 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- зелень — пучок;
- олія — 2 ст.л.;
- сіль, перець.
Як приготувати
Картоплю треба відварити в підсоленій воді. Цибулю подрібніть та обсмажте на олії. Зварену картоплю треба потовкти, щоб вийшло пюре. До нього додайте посмажену цибулю, подрібнену зелень, сіль, перець.
В пюре також треба вмішати тертий сир. Викладіть начинку на розморожене та трохи розкачене тісто. Складіть тісто, защіпніть краї. Змастіть поверхню яйцем та поставте випікатися в духовку на 15 хвилин при температурі 185 градусів.
Трохи охолодіть випічку та наріжте на порційні шматочки. Смачного!