...

Картопляні листівники з зеленню замість пиріжків

Підпишіться на нас:

З листкового тіста випічка виходить легша. А ще вона більше про начинку, ніж про тісто. Один із смачних варіантів — картопля з зеленню.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • заморожене листкове тісто — 1 уп.;
  • картопля — 6 шт.;
  • тертий сир — 120 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • зелень — пучок;
  • олія — 2 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Картоплю треба відварити в підсоленій воді. Цибулю подрібніть та обсмажте на олії. Зварену картоплю треба потовкти, щоб вийшло пюре. До нього додайте посмажену цибулю, подрібнену зелень, сіль, перець.

В пюре також треба вмішати тертий сир. Викладіть начинку на розморожене та трохи розкачене тісто. Складіть тісто, защіпніть краї. Змастіть поверхню яйцем та поставте випікатися в духовку на 15 хвилин при температурі 185 градусів.

Трохи охолодіть випічку та наріжте на порційні шматочки. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я