...
ГоловнаКулінаріяСмачний крем-суп з цвітної капусти, бекону та сиру

Смачний крем-суп з цвітної капусти, бекону та сиру

Підпишіться на нас:

Обід буде ідеальним, якщо спробувати приготувати суп з цвітної капусти та сиру. Він не залишить нікого без позитивних гастрономічних емоцій. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • цвітна капуста — 1 голівка;
  • овочевий бульйон — 1,5 л;
  • бекон — 4 слайси;
  • сир горгонзола або інший з пліснявою — 4 скибки;
  • сіль.

Як приготувати

Капусту промийте та розберіть на суцвіття. Варіть до готовності на парі або в підсоленій воді можна це зробити.

Перекладіть капусту в блендер. Залийте овочевим бульйоном. Подрібніть до консистенції пюре. За потреби можна підсолити.

Тепер підсмажте бекон на сухій сковороді та дрібно наріжте його. Покришіть сир. При подачі супу в тарілках зверху посипте сиром та беконом. Смачного!

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва...