Якщо ви хочете приготувати смачно та швидко цвітну капусту, то цей рецепт для вас. У духовці страва вийде корисна, готується протягом пів години. Смакує навіть тим, хто не любить капусту.
Подробиці
Візьміть одну голівку капусти, розділіть на суцвіття. Залийте окропом та залиште на 10 хвилин. Тим часом збийте два яйця, 200 мл сметани, 100 г натертого сиру та сіль із перцем (на власний смак).
Капусту пропарену викладіть у форму для запікання. Поверх залийте приготовленим соусом та відправте запікатися протягом пів години при температурі 180 градусів.
Страва вразить ніжністю та соковитістю. Сир не лише розплавиться, а створить скоринку. Якщо будете запікати без кришки чи фольги зверху, то страва ще й підрум’яниться.
Але якщо ви хочете більш золоту скоринку, то викладайте капусту на деко, вмочивши у кляр.