З молодою картоплею салати виходять найсмачнішими. Звичайно, після завершення сезону можна готувати з будь-якої, але поки є можливість, потрібно нею користуватися.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- філе горбуші — 300 г;
- відварена картопля — 4 шт.;
- болгарський перець — 1 шт.;
- солені огірки — 2 шт.;
- корінь хріну — 2 шт.;
- зелена цибуля — 20 г;
- майонез — 4 ст.л.;
- перець.
Як приготувати
Філе риби потрібно нарізати кубиком, а також картоплю, перець та огірки. Хрін натріть на тертці. Змішайте все разом. Заправте салат майонезом.
Якщо у вас заперечення щодо магазинного майонезу, можна приготувати домашній. Також можливий варіант використання натурального йогурту та майонезу в пропорції 50/50. Спробуйте салат на сіль та перець. при потребі додайте спеції.
При подачі салат можна прикрасити зеленою цибулею. Смачного!