Незвичайний та оригінальний смак бурякового салату гарантований, адже він доповнений теплою спецією — корицею. А гостринка буде з хріном.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- буряк — 900 г;
- сметана — 200 г;
- хрін — 110 г;
- цукор — 20 г;
- оцет — 20 мл;
- кориця — 0,5 г;
- гарбузове насіння — 30 г.
Як приготувати
Промийте буряк та відваріть його з додаванням оцту. Почистіть та наріжте шматочками. Посипте корицею та перемішайте.
Викладіть буряк в тарілку гіркою. Полийте соусом зі сметани, тертого хріну, оцту та цукру.
Зверху посипте насінням. Смачного!