Кулінарія

Чотири причини мати на кухні запас кулінарного паперу

Кулінарний папір (пергамент) потрібен в господарстві завжди. Особливо на кухні. Якщо у вас його немає, важко сказати, як можна без нього обійтися. Пропонуємо вам кілька аргументів, чому варто ним користуватися.

Папір замість олії та масла

Дійсно, знизити калорійність запечених страв можна з використанням пергаменту. Якщо за рецептом потрібно змастити стінки та дно форми маслом чи олією, просто замініть цю дію на кулінарний папір. Зняти пиріг, кекс чи інші смаколики з нього простіше, ніж просто так віддирати від форми. А масла та олії буде суттєво менше в страві.

Захист дошки

Якщо вам треба почистити рибу, натерти буряк чи виконати ще якусь «‎брудну» кулінарну роботу, тоді застеліть дошку пергаментом. Вона залишиться чистою.

Дієтичне приготування на парі

Пергаментний папір в цьому випадку також потрібен. Загорніть курку, індичку або яловичину зі спеціями та сіллю в папір та відправте готуватися на парі. Смачно, корисно, дієтично.

Просте смаження

Якщо вам потрібно посмажити рибу, відбивні, стейк без масла та олії,  тоді застеліть сковороду пергаментом. Краще буде, якщо для цього вона буде з двостороннім силіконовим покриттям, тоді вона точно не згорить та не прилипне.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

4 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

5 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

12 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

15 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

17 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому