...
ГоловнаЇжаЯк приготувати ароматний салат з овочів гриль

Як приготувати ароматний салат з овочів гриль

Підпишіться на нас:

Овочі на грилі мають зовсім інший смак. Салат виходить такий апетитний та ароматний. Спробуйте його за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування салату потрібні такі продукти:

  • болгарський перець (різних кольорів) — 4 шт.;
  • помідори — 2 шт.;
  • баклажани — 2 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • оцет — 1 ст.л.;
  • петрушка — 1 ст.л.;
  • оливкова олія — 4 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Перці викладіть на гриль або на сковороду-гриль. Смажте при помірній температурі 20 хвилин. Перегортайте, щоб не підгоріли. Перекладіть в миску, накрийте кришкою, нехай остигають.

З баклажанів видаліть стебла, наріжте товстими шматочками. Викладіть помідори і баклажани також на гриль. Баклажани готуйте не більше 6-7 хвилин з кожної сторони, а помідори по 2 хвилини.

З перців зніміть шкірку. Наріжте кубиком, баклажани та помідори також. Покришіть в салат нарізану цибулю, петрушку. Додайте сіль, перець, олію. Перемішайте все та залишіть на 30 хвилин. Смачного!

13 квітня

12 квітня

В тренді

Ще новини:

Що додати в картоплю, щоб вона смакувала як молода

Чекаєш ту молоду, ледь підсмажену, з ніжною шкірочкою і ароматом кропу, а насправді в погребі чекає — в’ялувата...

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання,...

В Україну завезли партію токсичних авокадо з кадмієм

Оновлено 08.04 в 18:13: В Держпродспоживслужбі повідомили, що інформація про отруйний авокадо в Україні неправдива, адже голландська влада...

Названо два види шкідливого печива з трансжирами

В українських супермаркетах продається багато смачного та цікавого з солодощів. Питання тільки в тому, наскільки воно безпечне для...