Ідея для смачного обіду — томатний суп з кукурудзою. А ще він з легкою гостринкою, тож пікантність забезпечена. Спробуйте приготувати на обід.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- томатний сік — 0,5 л;
- вода — 0,5 л;
- цибуля— 1 шт.;
- свіжозаморожена кукурудза — 400 г;
- перець чилі — 2 шт.;
- гострий червоний перець — дрібка;
- олія — 2 ст.л.;
- петрушка;
- вершки.
Як приготувати
Цибулю треба почистити та нарізати кубиком. Влийте в каструлю олію та обсмажте цибулю. Кукурудзу розморозьте, а перець чилі потрібно очистити від насіння та нарізати шматочками.
Томатний сік змішайте з водою. Вилийте в каструлю. Тепер сюди ж покладіть перець чилі, гострий червоний перець та варіть 5 хвилин на повільному вогні.
Пучок петрушки дрібно поріжте. Посипте перед подачею до столу. А суп в тарілках прикрасьте вершками. Смачного!
