Десерт, який не треба випікати та довго готувати. Потрібно тільки в правильній пропорції змішати компоненти. Рецепт, який варто мати в кулінарній скарбничці.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі:
- кокосова стружка — 4 ст.л.;
- какао — 2 ст.л.;
- печиво — 300 г;
- масло — 300 г;
- цукрова пудра — 1,5 скл.;
- кисломолочний сир — 1 кг;
- горіхи — 1 скл.
Як приготувати
Кисломолочний сир варто перетерти через сито, щоб маса стала повітряніша. Змішайте з цукровою пудрою та маслом. Збийте все разом та розділіть масу на 2 частини. В одну з них додайте какао.
Другу частину сирної маси також треба розділити на дві частини. В одну додайте подрібнені горіхи, в іншу — подрібнене печиво.
Тепер з частини з горіхами зробіть кульки, а з інших пласкі кружальця. Тепер потрібно зробити наступну дію. Горіхові кульки загорніть в кружальця з печивом, а потім з какао. Сформуйте кульки.
Таким чином у вас вийдуть 3-шарові десертні кульки, які треба обваляти в кокосовій стружці. Поставте в холодильник на 3 години. Смачного!