Печиво готується за простим рецептом. Кожен раз його можна робити з різним смаком та ароматом, якщо додавати в нього аніс, ваніль, гвоздику, мускатний горіх або бодян.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- борошно — 250 г;масло — 100 г;
- цукор — 100 г;
- розпушувач — 10 г;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Перемішайте борошно з розпушувачем та просійте його гіркою. Зробіть заглиблення в центрі. Покладіть в нього пом’якшене масло та сіль. Додайте трохи теплої води та замісіть тісто. Воно має бути гладким та м’яким. Дайте тісту постояти протягом 10-15 хвилин.
Сформуйте з тіста палички шириною 1 см та довжиною 10 см. Палички треба обваляти в цукрі та скріпити кінці, щоб вийшли кільця.
Випікати на деко з пергаментом. Температура — 180 градусів, час випікання — 10-15 хвилин. Як бачите, що печиво стало світло-золотистим, можна діставати з духовки. Смачного!