На десерт таке суфле — смачно та легко. Насичений смак та приємна текстура. Забирайте рецепт собі в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- м’який вершковий сир (не розсипчастий, а як паста) — 180 г;
- молоко — 1% 200 мл;
- желатин — 15 г;
- розчинна кава — 1 ч.л.;
- какао — 1 ч.л.;
- підсолоджувач за смаком.
Як приготувати
В молоко покладіть желатин та каву. Підігрійте на малому вогні. Компоненти мають повністю розчинитися, але не кип’ятіть суміш.
Змішайте м’який сир, підсолоджувач, какао, додайте молоко з желатином. Збийте все разом міксером.
Розлийте по формочках та поставте в холодильник на 2 години або до повного застигання. Смачного!